Chia-Pudding mit Kokosmilch und Frucht-Toppings

Zutaten:

Zutaten

• 2 Esslöffel Chia-Samen
• 50 ml Kokosmilch

Für das Topping:

• Kiwi
• Himbeeren
• Physalis

Zubereitung:

1. Vorbereitung am Vorabend:
   In einer Schüssel die Chia-Samen mit der Kokosmilch gut verrühren.
   Die Mischung abdecken und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen, damit sie eindickt und ein Pudding entsteht.
2. Anrichten am nächsten Tag:
   Den gequollenen Chia-Pudding aus dem Kühlschrank nehmen und nochmals umrühren.
   Den Pudding in ein Servierglas füllen.
3. Toppings hinzufügen:
   Den Chia-Pudding mit frisch geschnittenen Kiwischeiben, Himbeeren und Physalis garnieren.
   Die Früchte können nach Belieben angeordnet werden, um eine ansprechende Präsentation zu schaffen.
4. Servieren:
   Den fertig garnierten Chia-Pudding sofort servieren oder bis zum Verzehr kalt stellen.