Zutaten für eine Person:
- Eine Banane
- 2-3 EL Haferflocken (je nach Größe der Banane)
- 2EL Erdmandelflocken etwas Zimt.
Zubereitung:
- Banane zerdrücken, etwas Zimt draufstreuen, Haferflocken und Erdmandelflocken unterheben bis eine formbare Masse entsteht.
- Kugeln formen, auf einem mit Backpapier belegten Backblech glatt streichen und dann ca. 10-12 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
- Blaubeeren oder andere Beeren dazu servieren.
