Zutaten:
- 200 g veganer Feta (z.B. von Simply V)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver (süß oder geräuchert, je nach Vorliebe)
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- Optional: Zwiebelringe
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine kleine ofenfeste Form mit etwas Olivenöl einfetten.
- Den veganen Feta in die Form legen. Mit Olivenöl beträufeln und gleichmäßig mit Oregano, Paprikapulver und einer Prise schwarzer Pfeffer bestreuen. Nach Wunsch Zwiebelringe darauf geben
- Im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten backen, bis der “Feta” leicht goldbraun ist und die Aromen gut eingezogen sind.
Tipp:
Serviere den warmen, würzigen veganen Feta zusammen mit Scheiben glutenfreien Vollkornbrot (Grundrezepe)
