Willkommen auf den Ernährungsseiten von NichtGenesenKids!
Wir wissen alle, wie herausfordernd der Alltag mit chronischen Erkrankungen wie Long/Post Covid, Post Vac und ME/CFS sein kann, besonders für unsere Kinder und Jugendlichen. Daher bemühen wir uns mit nützlichen Inhalten den Tagesablauf hie und da zu vereinfachen und bei bestimmten Themen gezielt zu unterstützen.
Viele von uns haben festgestellt, dass eine antientzündliche Ernährung eine positive Wirkung haben kann. Der Verzicht auf Gluten, Milchprodukte und histaminreiche Lebensmittel hat in unserer Selbsthilfe-Community schon einigen geholfen, die Symptome besser in den Griff zu bekommen. Daher haben wir zur Erleichterung der Essenswahl und auch als Inspirationsquelle für eigene Kreationen vor einiger Zeit bei Instagram einen Ernährungsaccount ins Leben gerufen. Dort teilen wir Rezepte, die sich bewährt haben, einfach umzusetzen sind und/oder als Grundlage für das eigene Kochbuch dienen können. Die Rezeptsammlung ist dabei das Herzstück der Ernährungsgruppen in unser Selbsthilfe-Community.
Aufgrund des großen Zuspruchs bei den bisherigen Rezepten und Beiträgen haben wir uns entschlossen diese Sammlung auch auf unserer Homepage aufzunehmen. Dadurch können wir das Handling verbessern, durch die Kategorisierung die Sortierung vereinfachen und damit den Zugriff sowie das Auffinden bestimmter Rezepte erleichtern. Auch die Suchfunktion kann hier hilfreiche Dienste leisten.
Da wir den Dienst schnellstmöglich anbieten möchten und die Sammlung inzwischen recht umfangreich ist, werden wir die Rezepte Schritt für Schritt überführen und hier bereitstellen. Über den Fortschritt halten wir euch natürlich auf dem Laufenden! Status siehe hier am Seitenende.
PS: Die Instagram-Variante wird es parallel auch weiterhin geben. Diese ist hier zu finden: > Link.
Gesunde Ernährung ist nicht nur für die erkrankten Kinder und Jugendlichen wichtig, sondern auch für die pflegenden Eltern.
Wir möchten euch daher ermutigen, Neues auszuprobieren und euch hier Ideen zu holen bzw. das auszuwählen, was für euch und eure Familien gut passt. Infoboxen mit unseren Erfahrungen zu bestimmten Themen ergänzen dabei die Rezepte und dienen zur Orientierung. Natürlich ersetzt dies keine individuelle Ernährungsberatung, aber es ist ein guter Anfang, um sich mit diesem wichtigen Thema vertraut zu machen.
Tretet gern in unsere kostenlose Selbsthilfe-Community ein, um euch dort direkt mit anderen Familien zu individuellen Erfahrungen in Ernährungsfragen auszutauschen. Das Kontaktformular für die Anfrage findet ihr hier: > Link.
Zugriff auf die Rezeptsammlung
Es gibt 2 Ansichten, wobei die erste mehr an eine Liste (mit kleineren Bildern) angelehnt ist und die zweite Variante mit größeren Bildern arbeitet. Der Inhalt ist identisch. Wähle, was dir besser gefällt und klicke das entsprechende Bild an.
Wichtige Hinweise:
- Die Sortierung erfolgt nach Erscheinungsdatum, d.h. die neuesten Beiträge sind immer oben.
- Die Rezepte werden nicht alle auf einmal, sondern nach und nach geladen.
Wenn also nicht gleich alles dargestellt wird, nicht verzweifeln und einfach den Button “… weitere laden” am Ende der Liste klicken.
Status – was steht aktuell auf der Homepage zur Verfügung:
- 18 Infoboxen (100%)
- 110 Rezepte (60%)